CONCEPTO GASTRONÓMICO

Sandwich carnes braseadas

SOBRE EL FOOD TRUCK

Emprendimiento gastronómico que a través de la modalidad food truck llevamos la cocina donde nos soliciten, brindando servicios de catering para ferias, eventos, fiestas y reuniones privadas, contando con el respaldo dado por la experiencia del chef Max Casá.

MENÚ

Sandwich de carnes de vaca, cerdo y pollo cocidas bajo la técnica de braseado (método de cocción en dos pasos, uno calor seco y luego húmedo), logrando así una concentración de sabores irresistible al paladar.

DATOS DE CONTACTO

Juan Manuel Mendoza – Max Casá
3424772006
isidorougartefoodtruck@gmail.com