En esta sección podrás encontrar información sobre:


SI ESTÁS ORGANIZANDO UN EVENTO…

1) ¿POR QUÉ DEBERÍA BUSCAR UN FOOD TRUCK DE AMEGAM?

Todos los food trucks de Amegam cumplen estándares de calidad en distintos aspectos, para que te quedés tranquil@ que en tu evento tendrás las mejores opciones gastronómicas móviles de Mendoza.

2) ¿A QUÉ TIPO DE EVENTOS LLEVAN LOS FOOD TRUCKS?

Vamos a casamientos, aniversarios, cumpleaños, bautismos…

También participamos en eventos masivos como recitales, festivales, conferencias, exposiciones, etc. Si estás organizando un evento de este tipo escribinos un mail a la brevedad para comentarte cómo coordinamos.

3) TENGO UN EVENTO Y QUIERO SUMAR ALGUNOS FOOD TRUCKS

Es posible contratar algún/os food trucks asociados para que participen de tu evento.

El proceso es simple, tenés que escribirnos un mail desde aquí y darnos cierta información para que podamos convocar a los food trucks.

a) Si ya viste algunos food trucks que son de tu interés indicalo en el mail.

b) Si no tenés alguna propuesta gastronómica definida avisanos en el mail de qué se trata el evento para recomendarte conceptos acordes.

4) ¿QUÉ CANTIDAD DE FOOD TRUCKS NECESITO PARA MI EVENTO?

Principalmente depende de la cantidad de personas que participen en tu evento.

5) ¿CÓMO ME CONTACTO CON LOS FOOD TRUCKS DE LA ASOCIACIÓN?

a) Nos podés escribir un mail y nosotros te ayudamos a conseguir algún food truck asociado.

b) Si querés contactar individualmente a alguno en especial podés ver los datos de contacto en su ficha.

⚠️ IMPORTANTE! Amegam es simplemente un vínculo para que puedas tener los mejores food trucks en tu evento. No cobramos fee ni comisión por brindarte esa facilidad.


QUIERO TENER UN FOOD TRUCK..

Si estás por invertir TENÉS QUE LEER ESTO!

En Mendoza existen cada vez más cantidad de propuestas gastronómicas móviles y no todas son inversiones acertadas. Nuestro mayor consejo es que analices la viabilidad del proyecto ANTES de realizar la inversión.

⚠️ Otro aspecto importante es que el hecho de tener un food truck no implica que será incorporado a AMEGAM.

1) QUIERO TENER UN FOOD TRUCK, ¿CÓMO HAGO?

Las opciones para tener tu food truck propio son dos:

a) Comprar uno armado o semiarmado y adaptarlo a tu idea.

Existen varios portales web y redes sociales donde podrás encontrás el que se ajuste a tus necesidades y cumpla con las leyes bromatológicas vigentes en territorio nacional.

b) Fabricar desde cero

En este caso, AMEGAM no tiene convenio con ninguna empresa que fabrica food trucks. Sugerimos contactar directamente a aquella que te ofrezca la mejor opción según las leyes bromatológicas vigentes en territorio nacional.

2) ¿QUÉ DEBO TENER EN CUENTA ANTES DE EMBARCARME CON LA INVERSIÓN?

Antes de comenzar, te sugerimos tener presente las recomendaciones de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) sobre los espacios aptos para manipulación de alimentos y todo lo referente al caso. Consultá la legislación vigente en el Código Alimentario Argentino.

También, deberás tener en cuenta aspectos asociados a la actividad económica y regulados por la AFIP y el Ministerio de Trabajo. Te sugerimos contactar a tu contador de confianza para estos aspectos.

Además, deberás asesorarte con tu broker de seguros, ya que al ser un carro, deberás cumplir con la legislación vial correspondiente y todo lo necesario para circular en vía pública.

⚠️ AMEGAM no brinda asesoramiento respecto a los temas mencionados, deberás contactarte con los profesionales de tu confianza.


YA TENGO MI FOOD TRUCK Y QUIERO ASOCIARME A AMEGAM ¿QUÉ DEBO HACER?

AVISO: los nuevos ingresos a AMEGAM se encuentran suspendidos hasta nuevo aviso.

Una vez que tengas tu food truck, podés solicitar la incorporación a AMEGAM. Para esto, deberás tener al día y cumplir todos los aspectos mencionados en pregunta 2.

Con tus papeles al día, deberás ingresar aquí para solicitar el ingreso. Se te indicarán los pasos siguientes y la documentación requerida.

Tené presente lo que mencionamos al comienzo: tener un food truck no implica que será admitido en AMEGAM. La decisión de incorporar nuevos food trucks la toma la COMISIÓN DIRECTIVA en conjunto, mediante un unálisis minucioso de varios aspectos.

RECORDÁ: Los asuntos de nuevos ingresos NO SE RESUELVEN POR WHATSAPP. El único medio habilitado es el email.

1) TENGO UN FOOD TRUCK Y NO OBTUVE EL AVAL PARA INCORPORARME A AMEGAM COMO SOCIO ACTIVO ¿PUEDO PARTICIPAR DE LOS EVENTOS DE AMEGAM?

Cuando tu solicitud llega a la Asociación y comienza el proceso de posible incorporación, tus datos son registrados en una base de datos interna.

Eventualmente, AMEGAM podría solicitar una entrevista para participar en calidad de ‘invitado’.

2) SER MIEMBRO DE AMEGAM. ¿ME GARANTIZA QUE MI FOOD TRUCK ESTARÁ EN TODOS LOS EVENTOS?

No. AMEGAM trabaja para generar espacios y que cada miembro pueda estar activo con frecuencia, pero son varios los factores que determinan cuál o cuáles food trucks asociados participan de las actividades.


INVERTÍ EN UN FOOD TRUCK PERO AHORA LO PONGO EN VENTA

Muchas personas se contactan por este motivo y una de las razones es la que te aconsejamos arriba: estudiar la viabilidad del proyecto ANTES de invertir.

Si ya hiciste la inversión y por diversos motivos no podés tener más tu food truck, mandanos un mail e indicanos en qué condiciones está y cuál es el valor. Adjuntá fotos externas e internas para acelerar el proceso. Nosotros enviaremos a todos nuestros asociados la información para ayudarte en la difusión.