Alles Gut! Food Truck
Comenzamos siendo 3 amigos (una de ellas suiza) con un stand de comida suiza/alemana y cerveza artesanal en eventos regionales, de colectividades. Tiempo después incorporamos tabla de fiambres alemanes. Fuimos participando en diversos eventos hasta que decidimos comenzar con el food truck. Fue así que nos convertimos en el primer Food Truck de Mendoza y Argentina que ofrece variedades de salchichas. La casita alpina nómade!
Concepto Gatronómico
Especialistas en salchichas! Variedades de salchichas alemanas y tradicionales servidas al estilo europeo y criollo.
Menú
En Alles Gut! vas a encontrar variedad de salchichas servidas al estilo alemán (acompañadas con mostaza artesanal, chucrut, rotkohl, pepinos agridulces) y al estilo suizo con queso en ‘raclette’. Para quienes prefieran sabores conocidos, disponemos a pedido del tradicional chimi y salsa criolla.
Nuestras variedades:
- Salchichas ahumadas
- Weisswurst (cerdo con panceta macerada en leche)
- Salchichas tipo currywurst (típicas de Berlín)
- Salchichas ‘veggies’, opción vegetariana.
- Frankfurter, similares a las servidas en Frankfurt.
- Vienesas: panchos
- Salchicha ‘STICK’: salchicha frankfurter con queso, envuelta en masa. Se sirve en palito.
Y para beber…
- Todas las propuestas se combinan con exquisitos estilos de cerveza artesanal, entre ellos rubia, roja, negra e ipa. Las choperas de la casita alpina siempre están listas para tirar una buena pinta.
- Sidra 100% artesanal tirada (elaborada con manzanas de altura, en el Valle de Uco)

🍴 Este food truck dispone de menú para no videntes
DATOS DE CONTACTO
Adrián, Claudio y Mariana
2614699395
somos@allesgutmendoza.com
📝 Food truck asociado a AMEGAM desde: FEBRERO 2017