Arabian Food Truck
El primer Food Truck de Comida árabe de la Argentina… ARABIAN FOOD TRUCK es una cocina móvil equipada. Nace ante la necesidad manifiesta del consumidor de disfrutar nuevos sabores y alternativas sanas, de gran calidad y precio accesible. Somos dos hermanos (Samir y Farid Massud) inspirados por el arte de la cocina de Medio Oriente. Tomamos el desafío de emprender nuestra cocina móvil (Arabian Food Truck), siendo el primer FoodTruck en Mendoza, para eventos y festivales masivos deleitando a los consumidores con las delicias de la comida árabe bajo recetas familiares caseras heredadas.
Concepto Gatronómico
Shawarma y comida árabe .
Menú
- SHAWARMA : lomito árabe, macerado en especias con tomate, lechuga cebollita y salsas árabes envuelto en un pan árabe casero.
- PIZZA ÁRABE: masa casera y carne con especias
- SFIJAS son de carne molida cebollita, tomate y limón
- NIÑOS ENVUELTOS en hojas de parra.
- SFIJAS VEGETARIANAS.
- FALAFEL croquetas de garbanzo fritas en ajo y perejil.
- TARTAS VEGETARIANAS: Capresse, zucchini con queso,choclo, jamon y queso, tortillas papa y espinaca, ensaladas variadas.
- ENSALADAS Y PURÉS ARABES : hummus, babaganush , taboulle, fatoush.
- DULCES ÁRABES en almíbar y nueces.
- CERVEZA ARTESANAL: Arabian Beer con mix de especias
- LICUADOS
DATOS DE CONTACTO
Samir Massud / Farid Massud
2615415472 – 2616634673
arabianfoodtruck@gmail.com
📝 Food truck asociado a AMEGAM desde: JUNIO 2016
