TACO'S TRUCK

TACO'S TRUCK

CATEGORÍA: Comidas del mundo

En el año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Gracias a esto, se enalteció que la cocina en México sea considerada elemento crucial de identidad nacional, debido a su historia, creatividad, diversidad y trascendencia.
Hace 11 años comenzamos a participar en la fiesta de colectividades en diferentes municipios de Mendoza representando a México en gastronomía y cultura, también en eventos privados.
En abril del 2017 fuimos invitados por los socios fundadores de AMEGAM para integrarnos a esta gran asociación con el primer food truck de comida mexicana en Mendoza.
Nuestro concepto es netamente mexicano y familiar donde en cada evento priorizamos productos de máxima calidad, preparándonos ¡al puro estilo mexicano!

TACO'S TRUCK

Descripción y propuesta

Tacos de fajitas: Carne de ternera y suprema de pollo salteados con verduras y condimentos secretos.
Tacos de carnitas: Cerdo en diferentes cortes cocinado a fuego lento en su propia grasa.
Tacos vegetarianos: Con verduras frescas cebolla, pimiento, choclo y/o champiñón.
Quesadillas: De queso mozzarella sola o combinadas con carne a elección o verduras.
Burritos: Queso mozzarella, frijol en pasta, carne a elección sellada a la plancha.
Nachos: Tortillitas crocantes 100% de maíz sin agregados artificiales acompañados con queso cheddar derretido.
No dejes de pedir nuestros extras como: Guacamole de puro aguacate hass, frijoles negros mexicanos y nuestras exclusivas salsas picantes y ensalada pico de gallo.
Y para acompañar nuestros platillos, cervezas mexicanas bien heladas con su sal y limón.

Contacto

Carlos Marin
2614542858
carlosrafaelmarin@gmail.com

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